divendres, 30 de març del 2012

Frase del dia

Si piensas que la aventura es peligrosa, prueba la rutina. Es mortal.

Paulo Coelho


diumenge, 25 de març del 2012

La frase del dia

Man: Have you ever walked the Camino Señora?
Woman: Never. When I was young, I was too busy, and now that I'm older, I'm too tired. 


http://frasesdepinicula.blogspot.com.es/2012/03/way.html 

divendres, 23 de març del 2012

Frase del dia

Cuando estés feliz, no prometas nada a nadie, cuando estés enfadado, no escribas ninguna carta...


dijous, 22 de març del 2012

Ejecutivo al minuto: el tercer secreto: las reprimiendas de un minuto


A la mañana siguiente, el joven se presentó en el despacho de la señora Brown a las nueve en punto. Le dio la bienvenida una mujer de unos cincuenta años, elegantemente vestida. El joven escuchó de sus labios la frase ya habitual:
- Es un gran tipo, ¿verdad? Pero esta vez se sintió completamente libre para afirmar con total sinceridad:
- Sí, lo es. ¿Mantiene usted un contacto habitual con él?
- Rara vez. Excepto, por supuesto, cuando algo me sale mal –añadió la señora Brown.
- Creía que existía un lema según el cual hay que sorprender a la gente solo cuando hace algo bien –repuso el joven con cierta sorpresa.
- Así es –confirmó la señora Brown-.
Pero antes de nada debe saber algunas cosas sobre mí. Llevo solo unos días trabajando aquí, pero me conozco esta división operativa como la palma de mi mano. Por lo tanto, el Ejecutivo al Minuto no tiene que dedicarme mucho tiempo, por no decir ni pizca, para formular la previsión de objetivos. De hecho, yo misma suelo formular las previsiones y después se las envío.
La señora Brown continuó:
- Otra cosa importante de mí es que me gusta el trabajo que hago. Por eso, yo misma me dedico los Elogios de un Minuto. En realidad, si una no está a favor de sí misma, ¿quién va a estarlo?. Una amiga mía me dijo una vez una frase que nunca olvidaré:  “Si no haces sonar tu propio cuerno, otro lo utilizará como escupidera”.
El joven esbozó una sonrisa. Le gustaba el sentido del humor de aquella mujer.
- Verá, si cometo un error de bulto, invariablemente recibo una Reprimenda de un Minuto.
- ¿Una  qué? –preguntó sorprendido el joven.
- Una Reprimenda de un Minuto –repitió la señora Brown. Es el tercer secreto para convertirse en un Ejecutivo al Minuto. Si hace tiempo ya que llevo realizando ciertas tareas, y sabiendo por tanto cómo hacerlas, cometo un error, el Ejecutivo al Minuto no tarda en reaccionar.
- ¿Y qué es lo que hace? –preguntó el joven.
- Tan pronto como mi equivocación llega a sus oídos, viene a verme. Primero, comprueba los hechos. Entonces, me mira directamente a los ojos y resume con total exactitud qué fue lo que hice mal. Después comparte conmigo el efecto que le ha causado mi fallo: ira, frustración o cualquier otro sentimiento que le embargue.
La señora Brown adoptó un semblante serio antes de seguir:
- A continuación, deja pasar unos segundos en silencio (unos segundo eternos, como puede imaginarse) y me recuerda lo competente que, en su opinión, suelo ser. Se esfuerza en que yo comprenda que el único motivo de su reprimenda es precisamente el respeto que me tiene. Que se trata de un comportamiento impropio de mí. Y que espera sinceramente volver a verme lo antes posible, sabiendo que no aceptará indiferente que el mismo error vuelva a repetirse...
- ¿Y todo eso dura solo un minuto? –se sorprendió el joven.
- Normalmente es así –respondió la señora Brown-, y cuando termina, termina. La reprimenda de un Ejecutivo al Minuto no se alarga mucho, pero puedo garantizarle
que la persona que la recibe no tropieza dos veces en la misma piedra.
- Me pregunto –reflexionó el jovensi el Ejecutivo al Minuto tendrá que lamentar alguna vez un error propio. Por todo lo que me cuentan de él, parece un ser perfecto.
- Pues tengo que decirle que apenas cae en alguno. Pero no puede negarse que tiene muy buen sentido del humor. Cuando es él mismo el que se equivoca, se lo hacemos notar y bromeamos sobre ello. El Ejecutivo al Minuto nos ha enseñado
el enorme valor que guarda el reírse de uno mismo cuando se tiene un tropiezo. Nos ayuda a trabajar con más ánimo, aunque a veces no sea fácil reírse de sí mismo.
El joven agradeció a la señoraBrown todas las aclaraciones que le había proporcionado. Comenzaba a sentirse como un miembro más de aquella organización y no como un mero visitante, lo cual le causó cierta satisfacción.
Cuando caminaba por el pasillo, se dio cuenta del poco tiempo que había pasado con aquella mujer y de la abundante información que, aun así, había recibido.
Mentalmente, repasó cómo había que actuar ante una persona experimentada que incurría en una falta:


Las Reprimendas de un Minuto dan buenos resultados cuando usted:
  1. 1.    Explica de antemano a sus subordinados que les hará saber claramente si trabajan satisfactoriamente o no.
  2. 2.    Les reprende inmediatamente.
  3. 3.    Les detalla en qué han fallado.
  4. 4.    Les dice, en términos muy claros, lo que piensa sobre ello.
  5. 5.    Se detiene y guarda unos segundos de incómodo silencio para que noten su profundo disgusto.
  6. 6.    Les estrecha la mano para que noten que se halla honestamente al lado de ellos.
  7. 7.    Les recuerda la gran estima en que les tiene.
  8. 8.    Da a entender que cuando la reprimenda se acabó, se acabó totalmente


dimecres, 21 de març del 2012

Fragmento: inteligencia espiritual

El Tiempo es una paradoja, que viaja de un “pasado” a un “futuro” sin existencia alguna excepto en nuestras propias mentes. La idea del tiempo es un convenio del pensamiento y del lenguaje, un acuerdo social. Aquí va la Verdad más profunda: Sólo tenemos este momento. Sólo es posible vivir feliz para siempre un momento detrás de otro. (Margaret Bonnano)

Ahora es siempre un buen momento.

Puedes proyectar tu mente en lo que llamamos el pasado o el futuro, pero no puedes vivir en ningún otro momento que en el presente.

Lo que has hecho esta mañana o ayer o el año pasado se ha desvanecido ahora, no existe excepto en tu mente. Lo que ha de venir es sólo un sueño. Sólo tenemos este momento.

Tus sensaciones sobre el pasado son sólo un rayo de impresiones y memorias ocurriendo en el presente. Los arrepentimientos del pasado son impresiones presentes, ocurriendo ahora. Las ansiedades sobre el futuro no tienen ninguna realidad excepto en tu mente.

Saber y hacer no son necesariamente la misma cosa. Cuando tienes un problema, implica algo pasado o futuro. Mantienes los problemas vivos en tu mente en el presente poniendo tu atención y energía, dejándolos vivir sin pagar alquiler, en tu cabeza. No les des tu tiempo. La vida es demasiado corta.
Sólo el ahora existe, sólo el ahora es real.

Acoge con amor este momento. No importa por dónde divague tu mente, tu cuerpo siempre permanece aquí y ahora. Cuando sientas ansiedad, pon tu mente a descansar en el presente. Respira profundamente, y vuelve, aquí y ahora.

Dan Millman - Inteligencia espiritual

Cuento: el verdadero precio

esto es algo que alguna vez sucedió...


-Vengo maestro, porque me siento tan poca cosa que no tengo fuerzas para hacer nada. Me dicen que no hago nada bien, que soy torpe, nadie me quiere. ¿Cómo puedo mejorar?, ¿qué puedo hacer para que me valoren más? 
El maestro le dijo: -Cuánto lo siento muchacho, no puedo ayudarte, debo resolver primero mi propio problema. Quizá después... -Y haciendo una pausa agregó: -Si quisieras ayudarme tú a mí, yo podría resolver este tema con más rapidez y tal vez después pueda ayudar. -E... encantado maestro -titubeó el joven, pero sintió que otra vez era desvalorizado y sus necesidades postergadas.
-Bien -asintió el maestro. Se quitó un anillo que llevaba puesto en el dedo pequeño de la mano izquierda y se lo dio al muchacho, agregó: -Toma el caballo que está ahí afuera y cabalga hasta el mercado. Debo vender este anillo porque tengo que pagar una deuda. Es necesario que obtengas por él la mayor suma posible, pero no aceptes menos de una moneda de oro. Vete y regresa lo más rápido que puedas. 
El joven tomó el anillo y partió. Apenas llegó, empezó a ofrecer el anillo a los mercaderes. Estos lo miraban con algún interés, hasta que el joven decía lo que pretendía por el anillo. Cuando el joven mencionaba la moneda de oro, algunos reían, otros le daban vuelta la cara, hasta que un viejito se tomó la molestia de explicarle que una moneda de oro era muy valiosa para entregarla a cambio de un anillo. Después de ofrecer su joya a todo el que se cruzaba en su camino, y abatido por su fracaso, montó su caballo y regresó. 

Entró a la habitación, donde estaba el maestro, y le dijo: -Maestro, lo siento pero no es posible conseguir lo que me pediste. Quizá pudiera conseguir dos o tres monedas de plata, pero no creo que pueda engañar a nadie respecto al verdadero valor del anillo. -Qué importante lo que dijiste, joven amigo -contestó sonriente el maestro -Debemos primero saber el verdadero valor del anillo. Vuelve a montar y vete al joyero. Quién mejor que él para saberlo. Dile que quisieras vender el anillo y pregúntale cuánto te da por él. No importa lo que ofrezca, no se lo vendas. Vuelve aquí con mi anillo. Llegó a la joyería, el joyero examinó el anillo a la luz del candil, lo miró con su lupa, lo pesó, y luego dijo: -Dile al maestro, muchacho, que si lo quiere vender ya, no puedo darle más que 58 monedas de oro por su anillo. -58 monedas?! - exclamó el joven. -Sí -replicó el joyero -Yo sé que con tiempo podríamos obtener por él cerca de 70 monedas, pero no sé... Si la venta es urgente...


El joven corrió emocionado a casa del maestro a contarle lo sucedido.

-Siéntate -dijo el maestro después de escucharlo. -Tú eres como este anillo: una joya, valiosa y única. Y como tal, sólo puede evaluarte verdaderamente un experto. ¿Qué haces por la vida pretendiendo que cualquiera descubra tu verdadero valor? Y diciendo esto, volvió a ponerse el anillo en el dedo pequeño de su mano izquierda.



dilluns, 19 de març del 2012

La frase musical

Cada error en cada intersección no es un paso atrás, es un paso más!
Vetusta Morla – Mapas


La frase de la nit


Si no consigues  lo que quieres se sufre y cuando lo consigues también se sufre, porque no puedes conservarlo para siempre 


diumenge, 18 de març del 2012

Frase del dia

No som criatures autònomes, racionals... sinó emocionals i molt socials.

David Brooks


conte: al cim d'un salt

Els deixebles no paraven de repetir al Mestre que les seves ensenyances eren molt difícils d’aplicar a la vida diària, i que veien impossible arribar algun dia a ser tan savis com ell. Un dia, el Mestre els va portar al peu d’una muntanya.
―Veieu aquesta muntanya?…
―Sí ―van respondre els deixebles a l’uníson.
―Bé, doncs arribarem al cim d’un salt.
―Però això no és possible, Mestre… ―va dir un deixeble, confós.
―Ah, no? I com, si no, podríem arribar fins a dalt de la muntanya?
―Evidentment, pas a pas ―va respondre un altre.
―Fem-ho, doncs.
Al cap de dues hores, van arribar al cim.
―Teníeu raó!… Pas a pas hem arribat fins a dalt d’aquesta muntanya. No sé com se m’ha acudit pensar que podríem arribar-hi fent un salt…
Els deixebles, avergonyits, van comprendre llavors el que el Mestre havia volgut dir. Mai més van perdre el temps lamentant-se pels obstacles del camí ni queixant-se de com de lluny era el final. Van comprendre que pas a pas s’arriba a qualsevol lloc.


dissabte, 17 de març del 2012

Ejecutivo al minuto: El segundo secreto: los Elogios de un Minuto




Cuando el joven accedió al despacho del señor Levy, se sorprendió de encontrar a una persona tan joven. 
- Bueno, así que ha estado charlando con “el viejo”. Un gran tipo,¿verdad?
- Así parece –respondió el joven, que ya empezaba a acostumbrarse a lo de “viejo” y “gran tipo”.


El joven hizo un breve repaso sobre lo que había aprendido de un buen Ejecutivo al Minuto y pronto se interesó por el segundo gran secreto que se ocultaba tras esta teoría.
- Pues verá, el segundo pilar de un Ejecutivo al Minuto son los Elogios de un Minuto. 
El señor Levy adoptó una pose interesante y continuó: 
- Cuando yo empecé a trabajar aquí, el Ejecutivo al Minuto me deseó que tuviera éxito, que resultara una gran aportación para la empresa y que disfrutase con el trabajo. Me aclaró también que, para conseguirlo, me haría saber de manera inequívoca cuándo mi actuación estaba siendo la correcta y cuándo no. Por último, me advirtió de que, quizá al principio, esto no sería demasiado agradable para ninguno de los dos.
- ¿Podría darme un ejemplo de lo que me está contando? –le pidió el joven.
- Claro –asintió Levy-. Poco después de haber comenzado a trabajar para la empresa, observé que después de terminar la Previsión de Objetivos de un Minuto, el Ejecutivo al Minuto se mantenía en estrecho contacto conmigo. Sobre todo, seguía todas mis actividades muy de cerca. Me pedía que le enviara informes detallados sobre la marcha de mis tareas. Al principio
pensé que lo único que hacía era espiarme, pero pronto descubrí, por otros compañeros, lo que se proponía.
- ¿Y qué era? –exclamó el joven.
- ¡Intentaba sorprenderme mientrascumplía correctamente con mi cometido! Verá, aquí rige este lema:


Ayude a la gente a alcanzar su máxima eficacia. Sorpréndala mientras esté trabajando a conciencia.


Levy prosiguió:


- En casi todas las empresas, los directores ejecutivos se pasan la mayor parte del tiempo intentado atrapar a los empleados justo cuando están haciendo algo mal. Aquí intentamos poner el acento en lo positivo. Intentamos encontrar a la gente haciendo algo bien.
- ¿Qué sucede, señor Levy, cuando el Ejecutivo al Minuto encuentra a alguien haciendo las cosas como es debido?
- Le dedica un Elogio de un Minuto 
–respondió Levy, con cierto aire de satisfacción.
- ¿Y eso qué significa? 
- Pues que al advertir que alguno de sus colaboradores ha hecho un buen trabajo, se pone en contacto con él. Todo esto da ánimos al personal. En mi caso particular, soy consciente de que se preocupa realmente por mí y que me ayuda a progresar.
Como él mismo dice: “Cuanto más constantes son los éxitos del personal dirigido por un superior,  a mayor altura asciende éste en la empresa ”. Tras una breve pausa, añadió:
- La verdad es que resulta muy agradable recibir un elogio tan pronto como algo te ha salido bien. No hay que esperar a los controles anuales de rendimiento, ya sabe a lo que me refiero. Además, no importa que haya otros aspectos en la organización que atraviesen dificultades. Él puede estar enojado o preocupado por asuntos que nada tienen que ver con mi trabajo, pero siempre sabe ceñirse a mi actividad particular. Y eso es algo, querido amigo, que agradezco mucho.
- Y todos estos elogios, ¿no le roban demasiado tiempo al director ejecutivo? –preguntó el joven.
- En realidad, no. No lleva mucho tiempo elogiar a un empleado para hacerle ver que es alguien estimado y con quien se cuenta. No suele tardarse más de un minuto, de ahí su nombre –dijo Levy con una amplia sonrisa.
- ¿El director ejecutivo está siempre al acecho, intentando sorprenderle en un momento brillante? 
- No, claro que no –contestó Levy-. Solo lo hace cuando alguien acaba de entrar a trabajar aquí, o cuando un empleado inicia una actividad nueva o asume responsabilidades adicionales. La razón es que tanto él como sus subordinados tienen otras maneras de saber cuándo la marcha del trabajo merece un elogio. Pueden consultar cómo van las cosas mediante los sistemas de
información internos: cifras de ventas, evolución de los gastos, ... Y después –añadió-, cuando uno lleva un tiempo sorprendiéndose a sí mismo mientras realiza un buen trabajo, empieza a sentir un cierto modo de autoelogio. 
Cuando el visitante repasó todas las notas que había ido tomando, verificó rápidamente lo que había aprendido de los Elogios de un Minuto:


Los Elogios de un Minuto dan resultado cuando usted:
Comunica abiertamente al personal que dará su opinión sobre la marcha del trabajo.
Los  elogia  inmediatamente cuando lo merecen.
Les enumera, con todo detalle, lo que han hecho correctamente.
Les comunica su satisfacción por la excelente labor que realizan y les explica de qué forma esto beneficia a la empresa y al resto de personas que trabajan en ella.
Hace una pausa y guarda silencio para subrayar lo complacido que se siente.
Les anima a seguir trabajando de la misma forma.
Les estrecha la mano de forma que quede patente su apoyo sin reservas al éxito de las personas que trabajan para la organización.


- ¿Y cuál es el tercer secreto? –preguntó con ansiedad el joven.Levy volvió a sonreír ante el entusiasmo de su visitante, se levantó del sillón y le hizo esta sugerencia:
- ¿Por qué no se lo pregunta a la señora Brown? Tengo entendido que tenía pensado pasar a visitarla.
- Sí, así es –admitió el joven-. Muy agradecido por el tiempo que me ha dedicado.
- No tiene importancia –dijo Levy-. El tiempo es precisamente algo de lo que no ando escaso. Como habrá observado, yo también soy ahora un Ejecutivo al Minuto. 

Kenneth Blanchard y Spencer Johnson

Frase del dia

Intenta no tornar-te un home d'èxit sinó un home de valor 



El Hilo rojo

Cuando un bebé nace, unos hilos rojos invisibles salen de su espíritu y conectan con todas las personas que entrarán en su vida. A medida que el bebé crece, los hilos se van acortando, acercando cada vez más a aquellas personas que están destinadas a reunirse a pesar del tiempo, del lugar o de la circunstancias. El hilo puede tensarse o enredarse pero nunca romperse....

fábula china

dijous, 15 de març del 2012

Frase del dia

Tener la conciencia limpia es síntoma de mala memoria


dimecres, 14 de març del 2012

El tiempo es


El tiempo es:
Muy lento para los que Esperan
Muy rápido para los que Temen
Muy largo para los que Lloran
Muy corto para los que se Divierten
Pero para los que Aman
El tiempo es Eterno



Frase del dia

No es poden deduir veritats amb cadenes de demostracions, s'han d'experimentar

El petit príncep

dimarts, 13 de març del 2012

which step have you reached today?


La frase del dia

La pereza es la madre de todos los vicios. Y como madre... hay que respetarla

Com una llavor o com una bala?

Hi ha persones que quan es comuniquen, ofereixen les seves idees als altres com si llancessin bales i hi ha qui ho fa com si plantés una llavor.

Els comentaris, les idees, les paraules, poden "disparar-se" al cap de les persones o poden "plantar-se" en el seu cor.

La diferència és que les paraules utilitzades com a llavors segurament faran arrels, creixeran i es convertiran en fets reals o records bonics en la vida del destinatari. I és molt porbable que aquelles llavors creixin i madurin i acabin formant part de la persona a qui van ser plantades

dilluns, 12 de març del 2012

conte ultracurt

Verónica siempre sostenía que no se puede hacer absolutamente nada para cambiar el destino, sin embargo siempre observaba para ambos lados antes de atravesar la calle



Frase del dia

Cada vegada vaig tenir més clar que no cal escoltar les persones, cal entendre-les.

El petit príncep.

dissabte, 10 de març del 2012

Cuento - El eco de la vida


Van caminando en las montañas un padre e hijo, de repente, el hijo se cae, se lastima y grita:
- “Aaaaaahhhhhhhhh!!!!!”
Para su sorpresa oye una voz repitiendo en algún lugar de la montaña:
- “Aaaaaahhhhhhhhh!!!!!”
Con curiosidad el niño grita:
- “QUIÉN ESTÁ AHI??”
Recibe una respuesta:
- “QUIÉN ESTÁ AHI??”
Enojado con la respuesta, el niño grita:
- “COBARDE”
Y recibe de respuesta:
- “COBARDE”
El niño mira a su Padre y le pregunta:
- “Qué sucede??”
El Padre, sonríe y le dice:
- “Hijo mío, presta atención”
Entonces el padre grita a la montaña:
- “TE ADMIRO”
Y la voz le responde:
- “TE ADMIRO”
De nuevo, el hombre grita:
- “ERES UN CAMPEÓN”
Y la voz le responde:
- “ERES UN CAMPEÓN”,
De nuevo, el hombre grita:
- “ESTAS LLENO DE EXITOS”
Y la voz le responde:
- “ESTAS LLENO DE EXITOS”.

El niño estaba asombrado, pero no entendía. Luego, el padre le explica:
La gente lo llama Eco, pero en realidad ES LA VIDA!!!… Te devuelve todo lo que dices o haces…



dijous, 8 de març del 2012

Conte - les creences creen realitats


Explica una història que dues granotes van caure dins d'un enorme cubell de nata. A veure's atrapades van probar de nedar amb totes les seves forces,que és el que en aquells moments millor sabien fer.

Passada una estona una li va dir a l'altra:

-Serà millor que ens donem per vençudes,estem perdudes.Mai podrem sortir d'aquí.

-Segueix nedant-li va dir la companya- Aconseguirem sortir d'alguna manera!

-És inútil-cridava l'altra- aquest líquid és massa espès per nedar i massa tou per saltar. Ja que igualment he de morir, millor que sigui ara....

I deixant-se caure, va morir ofegada. La seva amiga, en canvi, seguía lluitant, movent-se per intentant nedar, sense redir-se.

Quan es va fer de dia, es trobava damunt d'un bloc de mantega que ella mateixa havía batut amb l'esforç de tota la nit i allà asseguda, mentre es menjava les mosques que li arribaven de totes bandes pensava:

-"Creure que pots aconseguir alguna cosa és el primer pas perquè succeeixi".

Frase del dia

No s'han d'escoltar mai, les flors. S'han de mirar i s'han d'olorar

El petit príncep

dimecres, 7 de març del 2012

Cuento: La playa

Estaba en la playa una niña con su padre y él le pidió que probara si la temperatura del agua era buena. Ella tenía cinco años y se entusiasmó de poder ayudar; fue hasta la orilla del mar y se mojó los pies.

—Metí los pies. Está fría —le dijo.

El padre la tomó en brazos, fue con ella hasta la orilla del mar y sin ningún aviso la tiró dentro del agua.

Ella se asustó, pero después se divirtió con la broma.

—¿Cómo está el agua? —preguntó el padre.

—Está buena —respondió.

—Entonces, de aquí en adelante, cuando quieras saber alguna cosa, zambúllete en ella.

Paulo Coelho



dimarts, 6 de març del 2012

cuento: el palacio de papel

Había un rey que deseaba edificar un gran palacio y encargó su contrucción a su hijo más querido, que era un poco caradura.

Le pidió que se reuniera con los arquitectos, que hiciera los planos del palacio de sus sueños que hiciera cálculos y luego le entregó la suma de dinero necesaria.

El hijo pensó:
- Construiré el palacio con materiales malos (muy muy malos, de cartón-piedra, como de falla) y el dinero que ahorre me lo gastaré en fiestas… En realidad no importa si el palacio se cae en poco tiempo: echo la culpa al arquitecto y en paz…

Cuando lo hubo acabado se presentó a su padre y le dijo:
- Padre, el palacio que me mandaste construir ya está hecho y todos los dineros gastados. Puedes disponer de él cuando gustes. Y le dio las llaves. Le llevó a verlo de lejos y parecía bonito de verdad, pero no se acercaron, por que todavía no estaban construidos los accesos…

El padre, feliz por contar con tan buen hijo y tan diligente, le devolvió las llaves y le dijo:
- Hijo mío, el más leal y querido de mis hijos: te entrego este palacio que es el que has construido con el sudor de tu frente, en todos estos años. Es mi herencia para ti



Frase del dia

De vegades deixar la feina per més tard no té cap inconvenient

El petit príncep


dilluns, 5 de març del 2012

LAS ETAPAS

LAS ETAPAS - Paulo Coelho

Cuento: roble-junco

Cuentan que una vez crecieron juntos un junco y un roble. Al cabo del tiempo el roble se hizo un enorme y engreído árbol que menospreciaba al junco burlándose de esta manera:

- ¡Qué pequeño y débil eres!. Ni siquiera tienes ramas y tu tronco no aguantaría ni un cuarto de kilo. Yo, sin embargo, soy grande, tengo poderosas ramas y mi tronco es mil veces más robusto que el tuyo. No sé ni siquiera por qué te hablo.

El junco ni se inmutaba ante tales palabras, mas se entristecía de que su compañero, el roble, estuviese tan pagado de sí mismo.

Un día un tornado arrasó la comarca y mientras que el roble se oponía a la virulencia del aire con todo su vigor, el junco se plegaba. Tan fuerte era el tornado, que terminó arrancando el roble.

Cuando llegó la calma, el junco se mantenía en pie porqué no se opuso frontalmente a la enorme fuerza que les atacaba, sino que la supo eludir, mientras que el roble cayó por creerse invulnerable, terminando por convertirse en leña para los leñadores. Al verlo el junco se decía:

Tanta vanidad y soberbia ¿de qué te han servido? Tu inflexibilidad ante el tornado te ha llevado a tu propia caída

Frase del dia

La vida no es estática. Los únicos que no cambian de propósito y de ideas son los inquilinos de los manicomios y los del cementerio

Everett Dirksen

diumenge, 4 de març del 2012

La frase del magazine

Se nos ha olvidado que quien compra lo superfluo acaba por vender lo necesario


Montse Bradford: "Lo que pensamos genera emociones, pero también lo que comemos"

Fundadora de varias escuelas de cocina, esta barcelonesa de nacimiento, afincada en Londres desde 1978 hasta 2006 (ahora reside en la Ciudad Condal), ha dado clases en la Escuela Universitaria de Enfermería y Fisioterapia Blanquerna e impartido cursos por toda Europa y también por Sudamérica. Galardonada con el Premio Verde 2008 (Fundación José Navarro) por su trabajo a favor de la alimentación responsable y el desarrollo sostenible, ha escrito más de diez libros. El último, La alimentación y las emociones.

Usted defiende que ciertas emociones nos vienen dadas por lo que consumimos. 
Tenemos que ver de dónde vienen las emociones. ¿Las compramos en el supermercado? Las emociones tienen dos orígenes. El pensamiento, lo que pensamos genera emociones, pero también lo que comemos. Si tomo un vaso de agua o de whisky mis emociones serán muy distintas. ¿Y por qué generarán distintas emociones? Porque atacarán a diferentes órganos. Si yo ingiero alimentos que me bloquean el hígado, o la vesícula biliar, tendré emociones de ira, cólera, agresividad, impaciencia… porque cada órgano, dependiendo de si funciona bien o mal, genera unas u otras emociones. Esto está totalmente constatado en la medicina china de hace tres o cuatro mil años. 

¿Cree usted que el ciudadano de a pié tiene esta percepción? 
Falta conciencia, porque la alimentación no se ve desde esta perspectiva. Se mira desde un ángulo muy primitivo. Sería el primer nivel alimenticio: ¿tengo hambre?, pues como lo que sea, voy a un McDonald’s o donde me apetezca en ese momento. Habría dos niveles más: el sensorial y el emocional. Las personas están vibrando en estos tres niveles, nada más. Y tenemos que ir un poco más allá, al nivel de la energía que provocan los alimentos. Porque con la alimentación podemos generar salud o enfermedad. Es muy importante. 

Usted explica que el ser humano cuenta con tres cuerpos: físico, emocional y mental… 
Efectivamente, y cada uno de ellos necesita cosas diferentes. Las personas sólo identifican el físico, el que vemos cada día en el espejo. En cambio, hay mucho miedo en prestar atención al emocional. Nos pasamos años sin reciclar nuestras emociones, bloqueando totalmente este cuerpo. También está el mental. Los alimentos que necesita cada uno son distintos. No podemos darle chocolate al emocional porque no funciona. Si el novio nos deja, comiendo chocolate no haremos que vuelva. El único cuerpo que tiene sistema digestivo, dientes y estómago es el físico. Al cuerpo emocional, por ejemplo, hay que alimentarlo, sí, pero con emociones. Cada uno tendrá su método, a unos les gustará ir a bailar, a otros ir a caminar por la playa… Acabamos alimentándolo, sin embargo, con cosas físicas que no funcionan. 

¿El bienestar radicaría en conseguir un equilibrio entre todos ellos? 
Sí. Yo siempre hago la metáfora de los tres amigos que van por el camino de la vida cogidos de la mano. Si los tres están más o menos equilibrados, y digo más o menos porque la armonía absoluta no existe, sumarán un equipo y buscarán juntos la misma meta. Sin embargo, si el cuerpo físico está debilitado, el emocional bloqueado, sobre todo porque lo desconocemos, y el mental centrado en controlar nuestra vida, es muy difícil conseguir ningún logro. Es lo que pasa hoy en día, falta de claridad, la gente está desorientada y desconcertada. Empezar a conocer los tres cuerpos, aunque sea poco a poco, sería muy importante.

¿Se puede establecer una relación de causa-efecto entre lo que comemos y nuestro estado de ánimo posterior? 
Por descontado, porque si yo como cosas que me están debilitando, que me están desmineralizando, notaré efectos emocionales de desmotivación, de mucho frío, no tendré ganas de hacer nada. Las personas estarán física, emocional y mentalmente con estas energías de deficiencia. ¿Y cómo me desmineralizo? Pues consumiendo alimentos que tienen un pH ácido. La tónica general de la sociedad es que tenemos un hígado muy bloqueado y un riñón con muchas deficiencias, y el riñón necesita minerales. Si no, aparecen las emociones negativas. La principal emoción negativa del riñón es el miedo. Hoy en día tenemos miedo de todo. No somos emprendedores, nos falta espíritu de aventura… La gente está muy ácida, muy desmineralizada.

Precisamente, usted explica en su libro que hay alimentos que generan una sangre ácida (con la que construimos estrés, enfermedad y desequilibrio) y otros que, por el contrario, la alcalinizan (con lo que obtenemos energía, vitalidad y salud)… 
Exactamente. Es fascinante. Podemos generar nuestro propio estado de ánimo. Somos los creadores de nuestra vida, en todos los niveles de nuestro ser. Cómo escogemos pensar es muy importante. Decíamos antes que una de las vías por la que se crean las emociones es a través de los pensamientos. Pero claro, si ingerimos whisky, difícilmente podremos ser conscientes de nuestros pensamientos. La alimentación, sin duda, es la número uno para darnos un poco más de estabilidad, de armonía, de paz… y luego debemos mirar con tranquilidad la calidad de nuestros pensamientos, que también forman emociones, por descontado.

También defiende que hay alimentos con energía yin (chocolate, alcohol, estimulantes, azúcares, levaduras artificiales…) que conducen a la hipersensibilidad, mientras que hay otros, con energía yang (carne, jamón, embutidos, huevos…) que nos ponen tensos y coléricos… 
Así es. El alcohol, los vinagres, los estimulantes… todo ello estimula al sistema nervioso generando una energía falsa. Cuando una persona, a media tarde, se siente fatigada, busca ingerir café, chocolate, beber una cola… en definitiva, generar una energía que no tiene. Pero claro, si hacemos esto durante muchos meses acabaremos creando una fibromialgia o una fatiga crónica, y es que estamos destruyendo la energía de los riñones. Todos estos alimentos crean una energía de expansión. Nos inflaman y nos desmineralizan. Nos dicen que tenemos que tomar mucha leche para los huesos. Pero hay gente con osteoporosis que a pesar de haber tomado mucha leche, y haber ingerido carne y queso, tienen este problema. Esta claro que no deja de ser un tópico que se ha demostrado que no funciona.

Y la yang… 
Son alimentos que tensan, que acumulan. Son de grasas saturadas. Nos bloquean órganos como el hígado, la vesícula biliar, el bazo, el páncreas y nos crean estas emociones de mucha tensión, agresividad, cólera… en definitiva, emociones que se llaman de exceso. Tenemos emociones de exceso, por una parte, y de deficiencia por otra, como el miedo, la falta de autoconfianza, que nos dan, por ejemplo, los azúcares refinados. 

Según sus explicaciones, abusar de productos yang nos conducirá irremediablemente hacia la ingesta compulsiva de alimentos yin.Efectivamente. Cuando yo tomo una parte de alimentos con energía yang, alimentos que nos tensan, quiero consciente o inconscientemente siete partes del extremo contrario. Es lo que llamamos la rueda energética o el yoyó. No falla, cuando tomo una parte de yang, quiero siete de yin. La gente dice “¿qué me pasa que no puedo parar de comer chocolate?”. Y yo les digo, deja de comer huevos, jamón, y verás cómo podrás dejar de comer chocolate. 

¿La idea es evitar productos con energía yin o yang para intentar alcanzar el bienestar? ¿O comidos con moderación no tienen por qué ser dañinos para nuestro cuerpo? 
Siempre nos llevarán a un desequilibrio. Estos alimentos de grasas saturadas bloquean el hígado y además no son el ejemplo de una alimentación sostenible. Tenemos en el planeta 7.000 millones de habitantes y debemos empezar a comer mucho más del reino vegetal. El reino animal no es una alimentación sostenible. Hay 1.400 millones de personas que no pueden comer ni beber nada. Y nosotros, en cambio, estamos comiendo jamón y queso, por ejemplo. Tenemos que ser conscientes de ello. Hay que tener en cuenta que para ‘cultivar’ un kilo de carne se necesitan 1.500 litros de agua, y todo ello para que, después, una familia lo ingiera en una comida. Y esto sucede a la vez que hay personas que no pueden beber ni una gota de agua. ¡Es alucinante! Nos estamos cargando el planeta. No podemos pensar sólo en nosotros, sino también en las generaciones futuras. Necesitamos una alimentación sostenible, sana, natural y energética, conociendo la energía de cada alimento.

En una comida principal, dice usted, no puede faltar: cereales integrales en grano, legumbres, un alga, una verdura verde y una pequeña porción de semillas o frutos secos. Alguien podría decir, ¡qué aburrimiento! 
En absoluto. Lo que hacemos es volver a la vida natural. Empezar a comer lo que comían nuestros abuelos. ¿Cuánto hace que apareció el donut? Tampoco hace tanto. Tenemos que volver a la dieta de antes, a comer legumbres, verduras, piñones, nueces, semillas, frutos secos, fruta de la temporada. Tampoco hace tanto que comíamos esto. Lo que hay que hacer es comer los alimentos naturales de toda la vida, los que necesitamos, pero de la forma que deseemos. Podemos hacer fideuás, pizzas, hamburguesas, pero sin que sean de carne. Comemos lo que necesitamos en la forma que deseamos y de esta manera el cuerpo emocional también esta contento.

Pero disfrutar de una buena mesa también puede generar emociones positivas… 
Según lo que entendamos por emociones positivas. Después de la comida de Navidad, las vibraciones empiezan a subir y todos los comensales, durante la sobremesa, creen tener la razón. Para mí esto no es positivo. Lo ideal es la armonía, la tranquilidad, el silencio… para mí esto es armonía. Es verdad que el placer sensorial existe y tiene relación con las emociones. Pero es por eso que te puedes comer un fricandó, pero no de carne, sino, por ejemplo, de seitán. O una lasaña. Yo hago una lasaña fenomenal. También hago donuts, pero no con azúcar, sino con manzana, por ejemplo.

Hablaba usted de vibraciones. Defiende que tanto los alimentos como los diferentes cuerpos del ser humano (físico, mental y emocional) vibran de distinta manera… 
Así es. El físico vibra tan lentamente que lo podemos ver y tocar. El mental, por su parte, es la torre de control. Vibra más rápido que la velocidad de la luz. Pensamos mentalmente que vamos al Taj Mahal y hemos ido y venido. Es instantáneo. El emocional no lo podemos ver, pero sí sentir. Cuando estamos mal emocionalmente lo sentimos claramente. Éste no necesita ni chocolate ni alcohol ni nada por el estilo, lo que pasa es que la gente los utiliza para evadirse. 

¿Y es cuando se resiente? 
Evidentemente. Se queja porque no tiene vibraciones de armonía. Está bloqueado porque nunca le prestamos atención. Al cuerpo físico lo mimamos a diario, lo duchamos, lo alimentamos… al emocional nunca lo hemos limpiado. Nunca hemos tenido en cuenta las emociones bloqueadas. No vamos a un terapeuta para gestionarlas, no lo hacemos. Ni tan siquiera las expresamos, escribiendo, por ejemplo. Hablo de coger un papel y escribir cómo nos sentimos, o pintar, o ir a bailar… el caso es que afloren de alguna forma. No lo hacemos, no lo depuramos, no lo limpiamos cada día. Y el mental lo mismo. Vibra tan rápidamente que nos descontrola. Es importante para gestionarlo el silencio, la paz, para poder observar esos pensamientos que tenemos descontrolados. Todo el mundo tiene dos minutos al día para detenerse, pero no lo hacemos. El alimento ideal para el cuerpo mental es el agradecimiento, estar agradecidos con la vida. 

A la hora de cocinar, "no sabemos extraer el sabor dulce a los alimentos", asegura usted. Por eso, añade, buscamos la compensación en el postre… 
Exactamente. En la cocina mediterránea no hay dulzor. 

Está usted cuestionando un referente… 
Pero es verdad. No hay dulzura, en el plato, en la cocina mediterránea. Hay mucho salado, mucho aceite, mucho picante y mucho ácido… pero dulzura no, en absoluto. Y claro, acabamos de comer platos de esta cocina con tanto ajo, con tanto vinagre, que buscamos el dulce en las natillas o en el flan. Y estos postres tienen mucho azúcar, y de ahí los niños tan hiperactivos que tenemos. El sabor dulce está en el plato. ¿Y de dónde lo sacamos? Pues de las verduras dulces: calabaza, moniato, zanahoria… todas son muy dulces. Y si las cocinamos durante mucho tiempo dan una dulzura increíble. Cada gusto tonifica diferentes órganos del cuerpo.

Explíquemelo… 
El sabor dulce nos equilibra estómago, bazo y páncreas. Son órganos emocionales todos ellos, que necesitan mucha dulzura y relax. Esta dulzura natural es muy importante, no me canso de repetirlo. La gente esta muy estresada y le falta un poco de dulzura. Cuando incorporemos esto a nuestro cuerpo, seguramente podremos relajarnos más y contar con un poco más de armonía en nuestra vida. Si vamos por la vía del azúcar, pues vemos el nivel de hiperactividad que tiene la gente. El azúcar nos desmineraliza, nos afecta al sistema nervioso, además de dejarnos mal el riñón, los huesos, etc. Ya vemos cómo están los niños de hiperactivos. Yo defiendo que no existen por naturaleza niños hiperactivos. El niño actúa en función de la energía que le damos. Si le damos una cola, pues actuará según la energía que le produce este producto. Si no le damos este tipo de alimentación, estará como un angelito. Tenemos que entender esto, es muy importante.

Hacía usted referencia a cocinar con tiempo, algo de lo que carecen hoy en día muchas personas… 
Yo también tengo un ritmo de vida muy ajetreado y como muy bien. Tenemos tiempo, lo que pasa es que no lo dedicamos a la cocina. Lo empleamos, por ejemplo, para chatear. No valoramos que a través de la comida podemos modificar la calidad de nuestra sangre. Es cuestión de adquirir el hábito. Poner una olla de cereales supone un minuto y medio, y tienes para tres días. Hacer un pescado a la plancha o cocinar una verdura verde lleva tres minutos, es muy fácil. Poner una calabaza al horno sí lleva más tiempo, pero tampoco tenemos que estar todo el rato vigilándola. Realmente es muy fácil cuando se aprende. Lo que pasa es que la gente quiere cambiar leyendo un libro, y para ello hace falta un instructor. Si quiero aprender a conducir no puede hacerlo únicamente leyendo un manual, necesito un instructor que me enseñe, porque si no después habrá carencias. La gente vendrá y dirá “esto no funciona”, y sí que funciona, pero hay que aprenderlo.

Leyendo su libro, uno se da cuenta de que usted no es muy partidaria de las ensaladas o de la fruta cruda. Incluso no le hace demasiada gracia la miel, cuando es un alimento, según muchos expertos, tan nutritivo… 
La fruta y la ensaladas crudas sí las recomiendo, pero según para quien. A una persona que tenga frío no se las aconsejaré. A Don Quijote, por ejemplo, no le recomendaré comer mucha ensalada, porque está muy delgado. Pero a Sancho Panza sí, cada día le daría una ensalada. Depende de la persona. Las ensaladas y todo lo crudo lo que hace es enfriar mucho. A una persona con exceso de peso, que ha comido mucha carne y que tiene un hígado muy bloqueado, que le reporta emociones de exceso, de ira, de cólera, le irán de maravilla. En cambio, una persona que esté decaída, con anemia, con osteoporosis, pues no se las recomiendo. La cocina energética me aporta conocimiento y me da libertad para escoger. Yo no soy partidaria de dietas, de prohibir. Yo explico los efectos que producen los alimentos, luego que cada uno escoja. 

Y con respecto a la miel… 
Cuando tomo una cucharada de miel de abeja, a los treinta segundos tengo mucho calor. Esto me está diciendo que este es un alimento que no transcurre por el sistema digestivo, sino que va directamente al riego sanguíneo y me da una hiperactividad al instante. ¿El día idóneo para tomar miel? El día que queramos correr un maratón, no hay problema. Tomamos algo de miel y ganamos la carrera (risas). Pero para el día a día no, porque nos dará mucha hiperactividad. Si tomamos mucha, nos desmineraliza, porque todo aquello que da energía al momento acidifica la sangre. Y cuando la tengo ácida, el pH cambia y el cuerpo busca minerales de donde sea. Por eso yo no recomiendo tomar miel cada día, en absoluto. 

¿Qué le diría a aquella persona que no acabe de estar convencida del método alimentario que usted propone? 
Que lo pruebe, que lo siga durante seis meses. La gente que lo prueba gana en calidad de vida. Gana en concentración, claridad mental, en ganas de hacer cosas, en perder peso o ganarlo, si es necesario… No podemos opinar de algo si no se prueba, si no se vive. Yo en mis clases doy libertad. Explico qué energía aporta cada alimento, y luego la gente decide.


http://www.lavanguardia.com/salud/20120228/54261290872/montse-bradford-lo-que-pensamos-genera-emociones-pero-tambien-lo-que-comemos.html